Svenska forskare: Här är tre insekter som kan odlas i Sverige
Nu börjar det röra på sig i ”insekts-ätar-Sverige”. Kanske hörde ni inslag i radio och läste artiklar om insektsätande i samband med Almedalen i början av sommaren? Orsaken till intresset är en rapport skriven av Åsa Berggren, professor i Ekologi, och Anna Jansson, professor om