Browse By

Dagsarkiv: 1 november, 2016

Erik Stenberg och Fredrik Holmgren-Holm. (Foto: Amanda Westin)

Deras flugor ska förvandla sopor till hönsmat

‒ Första cateringen vi hade så blev det mat över. Då började jag fundera på att odla insekter. Orden är Erik Stenbergs. Cateringen han pratar om är det Malmö-baserade matsvinnscateringföretaget Rude Food som han var med och startade 2015. Och anledningen till att han och

Translate »