Nu kan du köpa Sveriges första bok om att äta insekter!
Redan i tisdags började den dyka upp i boklådor runtom i Sverige, samt på Bokus och Adlibris: boken ”Äta insekter: Entomaten och det stora proteinskiftet”. Resultatet av fyra års bloggande, reportageresor med tåg och färja till Finland, Danmark och Nederländerna. Skypesamtal, intervjuer och konversationer med