Den 27 oktober meddelade Livsmedelsverket att även Sverige (efter en EU-dom) kommer att tillhöra de länder som får ta del av övergångsreglerna i väntan på att den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA genomför sina prövningar. I praktiken innebär det att det kommer att importeras produkter från länder
In countries where eating insects is an old custom and part of the culinary tradition you often eat them whole. Snacking them, stir frying them, grilling them on skewers or popping them into soups or stews. Sometimes they are grinded, used as flavouring and sometimes
Detta inlägg är del två av två där vår gästbloggare Christian Sjöland berättar om sin mjölmaskodling. I första inlägget berättade Christian om varför han odlar mjölmask. Nu är det dags för hur! Du som själv odlar mjölmask eller inspirerade av Christians artikel börjar: kommentera gärna artikeln